Prodej nonstop a bez obsluhy?
Špekáčky z automatu dokazují, že to funguje
Z dálky byste tipovali automat na kávu nebo bagetu. Při bližším pohledu ale zjistíte, že uvnitř se ukrývají špekáčky, utopenci a další poctivé uzeniny. „Špekáčkomat“ ve Valašském Meziříčí se stal během krátké doby oblíbenou zastávkou místních – a zároveň silným důkazem, že prodej potravin přes automat může fungovat velmi dobře.
Když zavřou prodejnu, zákazníci si cestu najdou
Za celým projektem stojí rodinná firma Váhala. Poté, co musela opustit svou kamennou prodejnu v obchodním řetězci, čelila častým dotazům zákazníků, kde mohou jejich produkty dál nakupovat. Firma proto hledala nový způsob, jak zůstat zákazníkům nablízku – a rozhodla se pro prodejní automat.
Inspirací se staly automaty na med nebo koláče. Výsledkem je moderní Špekáčkomat, který je přístupný 24/7 a nabízí zákazníkům možnost nákupu kvalitních uzenin kdykoli.
Automat, který zvládne i špekáčky a utopence
Naším úkolem bylo pomoci vybrat automat, který si poradí s výdejem potravin, jako jsou uzeniny nebo výrobky ve skle. Klient měl obavy ze spolehlivosti výdeje u nestandardních balení, například větších balení špekáčků, a také z manipulace se skleněnými obaly, jako jsou utopenci.
Zvolili jsme proto automat s pásovým dopravníkem, který se nezasekává a zvládá vydat i tvarově proměnlivé produkty. Aby bylo možné bezpečně vydávat také skleněné obaly, je automat vybaven výtahem, který produkt šetrně dopraví k výdejnímu otvoru bez poškození.
Samozřejmostí je stabilní chlazení a dálková správa přes online aplikaci, která umožňuje kontrolu teploty i aktuální zásoby v reálném čase – a to vše přímo z mobilu.
Strategická lokalita a vysoká frekvence
Automat byl umístěn vedle značkové prodejny piva Bernard – logické spojení, které zákazníci oceňují. A firma Váhala také: místo je snadno dostupné, 12 km od centrály, což umožňuje pohodlné zásobování.
V prvních dnech provozu byl zájem natolik vysoký, že bylo potřeba doplňovat i třikrát denně. Dnes je doplňování pravidelné, ale automat stále patří mezi silně navštěvované.
Zkušenost zákazníka 24/7
Velkou výhodou je nonstop dostupnost bez ohledu na provozní dobu obchodů. Ať už jde o pozdní nákup na večerní grilovačku, nebo o rychlou zastávku během procházky, zákazníci si zvykli využívat automat flexibilně. A obliba roste – lidé jezdí pro špekáčky i z 25 kilometrů vzdálených míst.
Automat je navíc monitorovaný, zabezpečený proti vandalismu a celý provoz je pod dohledem díky online systému. Sledování teploty, výdejů i aktuální obsazenosti probíhá pohodlně přes mobil.
Vzbudil pozornost veřejnosti i médií
Popularita Špekáčkomatu přerostla hranice města. Automat si rychle získal pozornost nejen zákazníků, ale i médií – reportáže o něm vyšly například v regionálním tisku.
Rozšíření je ve hře
Zájem veřejnosti překonal očekávání a firma pravidelně dostává podněty, kde by mohl vzniknout další Špekáčkomat. Aktuálně však vyhodnocuje provoz prvního zařízení, dolaďuje proces doplňování a připravuje půdu pro případné rozšíření.
Automat, který vydává výsledky
Případ Špekáčkomatu ukazuje, že správně zvolený a umístěný automat může být plnohodnotným prodejním kanálem, který firmě pomůže rozšířit dosah a být zákazníkům blíž. A co je nejdůležitější – že i tradiční produkty jako špekáčky, paštiky nebo utopenci mohou mít své místo v moderním bezobslužném prodeji.